Gelatiiniarkki

Gelatiiniarkin resepti on yksinkertaisesti jauhemainen gelatiini, joka liuotetaan veteen ja asetetaan sitten kuivumaan ohueksi levyksi

Tämä on minun gelatiiniarkin resepti. Käytän tätä reseptiä moniin asioihin, mukaan lukien minun joustavat perhossiivet tyttäreni bug syntymäpäiväkakku, purjeet minun merirosvolaiva kakku ja äskettäin, minun syötävä kimallus opetusohjelma. Voit myös tehdä gelatiinipurjeita!

gelatiinipurje



Voit yhdistää arkki-gelatiinia erilaisten määrien elintarvikeväreihin, pölyihin tai syötäviin metalleihin, jotta siitä tulee erivärisiä.



Gelatiinipurje

Gelatiinipurjen tekemiseksi harjaan gelatiiniseoksen muovikelmuun roiskeen muotoisena. Kun gelatiini ei ole enää nestemäinen, voit poimia koko muovikappaleen ja peittää sen pullon päälle kuivumaan yön yli.

kuinka käyttää kakkujen koristelutyökaluja

Seuraavana päivänä voit irrottaa sen muovikelmusta ja sinulla on kaunis gelatiinipurje!



Lue lisää tästä sokeroidusta arkin häät kakkuoppaasta.

Gelatiiniarkin resepti

Perusliivate-resepti on 5 teelusikallista jauhettua knox-gelatiinia (ei paketteja) liuotettuna 1/4 kuppiin viileää vettä. Tästä prosessista on kuitenkin tiedettävä muutama asia. Voit lisätä ruokaväriaineita, helmiäispölyä, metallipölyjä tai melkein mitä tahansa tähän perusreseptiin. Tämä on hienoa tehdä gelatiinikuplia, kuten opetusohjelma Sara Myers kupla kakku opetusohjelma .

gelatiinikuplien opetusohjelma



Liivate-reseptivinkkejä

  • Kun ripottelet jauhemaista gelatiinia veden päälle, varmista, että menet hitaasti ja anna sen kaiken imeytyä veteen tasaisesti. Jos näet liivatejäämiä, jotka eivät ole liuenneet, laita siihen hieman enemmän vettä. Kuivuminen voi kestää kauemmin, mutta et halua imeytymättömiä gelatiinijäämiä.
  • Anna seoksen olla noin 5 minuuttia. Tätä kutsutaan 'kukkivaksi' ja se on periaatteessa prosessi, jossa gelatiini absorboi gelatiinin kokonaan. Kuulostaa miellyttävämmältä kuin se todellisuudessa on.
  • Kun gelatiini on kukkinut, varmista, että lämmität sitä varovasti. Ensin 30 sekuntia ja sen jälkeen 15 sekunnin lisäyksiä. Jos keität gelatiinia tai kuumennat sitä liian kuumaksi, se todella muuttaa gelatiinin eheyttä eikä se välttämättä ole kovettunut oikein, joten ole lempeä gelatiinisi suhteen.
  • Kun seos on jäähtynyt, anna sen istua muutaman minuutin ajan. Saatat nähdä valkoisen vaahdon nousevan huipulle. Tuo vaahto ei ole ystäväsi. Haluat kaataa sen pois lusikalla, ellet Yritä tehdä vaahtoa kuten minä tein kumimainen olut opetusohjelma jättiläinen hampurilainen kakku opetusohjelma. Jättiläinen olutkumi
  • Nyt voit lisätä värejä, pölyjä jne. Levitin gelatiinin muovikääreelle ja annan sen kuivua yön yli. Se rypistyy ja loimii kuivuen. Jos lisäät pienen määrän maissisiirappia (noin 1-2 tl), se tekee gelatiinista hieman joustavan. Tämä on hyvä seos levypaperin pyyhkimiseen.

Joten siinä pohjimmiltaan se on! Toivottavasti saat hyvää hyötyä tästä gelatiinireseptistä. Kerro minulle, jos sinulla on kysyttävää siitä kommenteissa tai tarvitset apua!

Gelatiiniarkki

Tämä on perusreseptini gelatiinin valmistamiseksi. Joskus annan sen kuivua arkin valmistamiseksi, joskus yhdistän sen maissisiirapiin joustavien arkkien valmistamiseksi. Se on erittäin monipuolinen. Valmistusaika:5 min Kokkaus aika:1 min kuivumisaika:1 d Kalorit:67kcal

Ainekset

  • 5 tl (5 tl) knox jauhettu gelatiini
  • kaksi oz (57 g) viileä vesi
  • 1 pudota nestemäinen elintarvikeväri valinnainen

Ohjeet

  • Kaada vettä matalaan astiaan. ripottele gelatiinia tasaisesti veden päälle ja anna sen imeytyä 5 minuutin ajan
  • Mikroaaltouuni 30 sekunnin ajan, sitten sekoita ja mikroaaltouuni vielä 15 sekuntia, jos se tarvitsee sulaa kokonaan
  • Anna istua 5 minuuttia ja kuplat nousevat pinnalle ja muodostavat valkoisen vaahdon. Kuori tämä vaahto pois pinnalta lusikalla ja hävitä
  • Voit nyt käyttää tätä perusreseptiä yhdistelemällä metalleihin, ruokaväreihin, maissisiirappiin tai mihin tahansa tarvitsemasi. Säilytä jäämiä peitettynä astiassa jääkaapissa.

Ravitsemus

Kalorit:67kcal(3%)|Proteiini:17g(3. 4%)|Natrium:42mg(kaksi%)|Kalsium:yksitoistamg(1%)|Rauta:0,2mg(1%)